الحسن الاعيشي

تحتفظ ذاكرة تسينت الثقافية بمجموعة من الحكايات، أو ما يسمى محليا ب "إيميل" والتي تعبر عن غنى الموروث الثقافي التسنتي، هذه الحكايات بدأت تندثر بفعل دخول التلفاز و الوسائل التكنولوجية الحديثة للبلدة، بالأمس القريب كنا نجتمع حول الجدة أو الأم كل مساء لتحكي لنا حكاية من هذه الحكايات، وكنا ننتظر بشوق ذاك الموعد، لأنه يأخذنا إلى عوالم خيالية، فتسبح فيها مخيلاتنا وعقولنا الصغيرة، ومن أمثلة هذه الحكايات نذكر حكاية القطة " ايميل نتماشاوت" حكاية محند ، حكاية...

تشتهر منطقة تسينت بمجموعة من الاطباق التقليدية اللذيذة، والتي تشهي الناظر قبل تذوفها و هذه الاطباق تعبر عن مهارة المرأة التسينتية وبراعتها في الطبخ التقليدي، ومن هذه الأطباق ما يلي : برطاطش ك وهو عبارة عن كسكس يفتل باليد وذو حبات غليظة ، يفور ثم يفرغ في القدر ليطبخ في الماء مه الفول والعدس والتوابل تكوفي: وهي كذلك نوع من الكسكس مفتول باليد ذو حبات رقيقة ويخلط مع السمك، تكلا : وهي نوعان تكلا بالدقيق، وتكلا بالدشيشة اغروم اسديدن: وهو خبز رقيق جدا على قياس الورقة،...

تقع منطقة تسينت على بعد 69 كيلومتر جنوي اقليم طاطا، ونفس المسافة تفصلها عن دائرة فم زكيد، وتقع على الطريق الوطنية رقم 12 الرابطة بين طاطا وورزازات، وتتمتع تسينت بمجموعة من المؤهلات الطبيعية والتاريخية التي يمكن أن تجلب السياح للمنطقة، لو استثمرت تلك المؤهلات، إذ تتوفر تسينت على شلال العتيق، هذا الشلال الذي ينضب معينه يعتبر جوهرة الاقليم والجنوب عامة، وقبلة للزائرين من الإقليم وخارجه، كما توجد في تسينت معلمة تاريخية، وهي دار الحاج بورحيم، والمشهورة بدار شارل...