احمد محمد الالفى

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير دجاجة ملعقة صغيرة ممسوحة من ( القرفة ، الفلفل الأسود ، الملح ) حبتين بطاطس مقطعة شرائح سميكة بصلة مقطعة حلقات حبتين جزر مقشر ومقطع بالطول إلى نصفين أبرة ، خيط ( لتخييط الدجاجة ) الحشوة بصلة صغيرة مفرومة فرم ناعم كوب من اللحم المفروم ( حوالي 250 غرام ) كوبين من الأرز المصري المغسول ( لا ننقع الأرز بالماء ) ملعقة صغيرة من ( القرفة ، الفلفل الأسود ، الملح ) زيت نباتي مقدار 3 ملاعق طعام كوب وثلاثة أرباع الكوب ماء مغلي الطريقة أولاً...

غـــذاء طفــلك في السـنة الأولـي ماذا يأكل طفلك في عامه الأول؟ يجيب عن هذا السؤال أ.د.حسن فتحي أستاذ واستشاري طب الأطفال فيقول: فيما يلي قائمة بأنواع الأطعمة التي تقدم له: في الشهر الثالث : عصير البرتقال, عصير طماطم قليل من الزبادي ويمكن إضافة بسكويت إليه . يساعد علي نمو الأسنان نموا سليما ووقايتها ويحافظ علي الأوعية الدموية . في الشهر الرابع: خلـيط الحـبوب,الزبـادي,عصـير الليمون ،عصير البرتقال,صفار بيضة مهروسة بالتدريج ربع * نصف,عصير طماطم . وضروري جدا عنصر الحديد...