مسجــل فــــي:
رجم دموش
|
سيدي بلعباس
|
الجزائر
|
مسجــل منــــذ: 2011-08-14 آخـــر تواجــــــد: 2014-02-18 الساعة 20:33:15 محموع النقط: 75.4 |
اول منتدى نسائي مغربي بالعالم باللغة العربية http://www.beautymaroc.com/vb
حابه تتعلمي الديول السلام عليكم و رحمة الله و بركاته لقد رأيت هذا الموضعوع في أحد المنتديات و أحببت أن أنقله للفائدة - كأس نصف فرينة و نصف الأخر دقيق رقيق جدا - و كأس ماء و ملح و ملعقة زيت - ثم في عملية الطهي أخدت مندلين و بللتهم و عصرتهم و وضعت واحد من تحت واحد من فوق وللعلم هو لذيذ و إقتصادي كما أنه لا يشرب الزيت أتناء الطهي بسم الله نبدا نحتاج الى قدر نحطو فيه الماء يغلي يكون عريض شوية ونحطو فوقو الطاوة ولا المقلا كل واحد كيفاه يسميها ولازم تكون تاع تيفال باه ماتلصقش...
لعشاق الأكلة الجزائرية الكرنطيطة ، نقدمها لكم بالشرح المفصل خطوة ، خطوة ..و بالصور …. 400غ طحيـــــــــن الحمص. رشــــة ملح. فنجان زيـــــت بيضتـــــان. 2 لتر من الماء نضع 400غ طحين الحمص +الملح مع الذوق+فنجان زيت نضع 400غ طحين الحمص +الملح مع الذوق+فنجان زيت ثم نضع لترين من الماء و نحرك بالخلاط اليدوي و الي عندو كهربائي احسن وانا اخترت التقليدي نخلط بيضتين جيدا تم نضيفها الى الخليط نضع الخليط في صينية و نحملها ببطئ الى الفرن مدة 45 د تم نشعل الفرن من فوق حوالي 10 د....
- ماتحلى سهرة رمضان في الجزائر دون قلب اللوز والشاي والقهوة اذا مني لكل أعضاء وزوار المنتدى هذه الوصفة الجزائرية الرائعة. المقادير : كيلو سميد خشن ، كيلو سكر ، 300 غ الزبدة ، ماء زهر ، 2 ليمون ، كمية من اللوز مطحون ولكن مشي رفيع كثيرللحشو , حبات من اللوز للتزيين و يمكن تعويض اللوز بالكاوكاو أو الفول السوداني كيفية التحضير: نضع السميد في إناء كبير نضيفله نصف كمية السكر+ السمن و نحركه باليد جيدا حتى يتداخل الزبدة مع السميد نبدأ برش ماء الزهر على الخليط و لكن من دون اغراقه...