زاوية برمشا

مورث جيني وراء الإحساس بالطعم الحلو الوكالات - نيوورك اكتشف الباحثون في الولايات المتحدة أن مورثاً جينياً هو الذي يدفع الناس إلى تناول الحلويات والسكريات بل والإدمان عليها أيضا وأوضح العلماء في كلية سينا الطبية في جامعة نيويورك أن هذا الجين هو المسؤول عن تفعيل مجسات اللسان وجعلها تتعرف على الأطعمة ومواد المذاق الحلو مشيرين إلى أن هذا الاكتشاف قد يساعد في تطوير أنواع جديدة من الحلويات والتعرف على ماهية المذاق الحلو وعمل مجسات مذاقات أخرى للحموضة والمرارة...