محافظة إربد

يمتاز سكان مندح ببساطة العيش ويعتمدون في معظم حياتهم على الزراعة ومن اشهر المزروعات في مندح الزيتون والقمح والبصل والبامية وغيرها من الخضار حيث تمتاز طبيعتها بالأعتدال لأنها منطقة شفا غورية اي تقع فوق غور الاردن مباشرة وتكثر فيها اشجار البلوط المعمرة منذ مئات السنين كما يوجد في مندح عدة تضاريس وتنوع في التربة من الحمراء والبيضاء والسوداء بالاضافة الى الصخور وكذلك ينابيع المياة ولكن للاسف الشديد لا يوجد اهتمام بتلك الثروات من قبل الحكومة الاردنية لأنه ممكن ان...

الأكلات الشعبية ومن الأكلات الشعبية في قرية دوقره: المنسف و المكمورة و المطابق والجعاجيل (الكعاكيل) و آذان الشايب ( الشوشبرة ) و الخبيزة والعلت الرشوف و المقرطة و الزقاريط واللزاقيات والبحته ووالدوالي والكوسا المحشي الكباب باللبن والمنزلة كما تشتهر ب قلاية البندوره و المجدره وتتشارك بعض القرى الأردنية أو جميعها أحيانا بنفس الأكلات الشعبية.

الأكلات الشعبيةومن الأكلات الشعبية في محافظة إربد: المنسف و المكمورة و المطابق والجعاجيل (الكعاكيل) كما تشتهر ب قلاية البندوره و المجدره وتتشارك بعض المحافطات الأردنية أو جميعها أحيانا بنفس الأكلات الشعبية.

كتبهاالمحب لدوقرة ، في 25 كانون الأول 2008 الساعة: 11:00 ص

تربو جحفية مثل بقية قرى شمال الاردن على هضبة جبلية تعتبر الأعلى مقارنة بالقرى التي تقع شمالها وفي نفس الوقت تعتبر الاقل ارتفاعا مقارنة بالقرى التي تقع جنوبها. ترتفع 750 إلى 793 متر عن مستوى سطح البحر. وانحدار جبال جحفية تدريجى من جهة سهل حوران حيث تنحدر ما يقارب 200 متر ضمن مسافة افقية تزيد على 6 كيلومتر بينما يكون انحدارها حادا من جهة الغرب والشمال الغربي والجنوب حيث تنحدر مايزيد على 300 متر في مسافة افقية اقل من كيلومتر واحد. يعاني السفح الغربي والجنوبي لجبال جحفية من...

يعرف نمط الحياة فيها بالهادئ اقرب إلى الريفي يتركب سكانها من الأرياف الاصل وعدد قليل من سكانها اليوم من أصول سورية وعراقية ولبنانية ويعيش في المدينة ما يقارب 53 جنسية من حول العالم ما بين طلاب جامعات وعمال في المصانع والمدن الصناعية، اما الهجة المستخدمة(الشائعة) هي اللهجة الحورانية في القرى والتي تسود في قرى إربد وفي لواء الرمثا ويشارك سكان إربد بها سكان محافظة درعا في سوريا، أما سكان المدينة نفسها فقد تأثروا بنزوح ولجوء الاخوة الفلسطينين وصارت لهجتهم مزيجا من...