محمود جمال محمودالسيدالدمنهورى

الحواوشي، أكلة شعبية مصرية شهيرة، هو عباره عن لحم مفروم ومتبل بالبصل والفلفل الاسمر وجوزة الطيب والمقدونس ويضيف البعض الشطة والفلفل الحار ويوضع بين راقين من العجين الأبيض ويدخل الفرن ليخرج له رائحه خاصة ومذاق رائع، وتعتبر قرية العزيزية في مصر من الأماكن الشهيرة بصناعة الحواوشي.

قرية العزيزية إحدى قرى مركز منيا القمح، محافظة الشرقية، مصر، وتعتبر العزيزية المدخل الجنوبي الشرقي لمحافظة الشرقية و العزيزية هي قرية كبيرة تضم ست قرى أخرى منها قطيفة العزيزية، وقمرونة، وكوم حلين،من ناحية محافظة القليوبية. وكفر الغنيمي، وكفر الصعيدي ، وغيرها من القرى التابعة اداريا للعزيزيةجدير بالذكر أن مركز منيا القمح الذي تتبعه العزيزية حالياً، كان من توابع قسم العزيزية حتى عام 1854 م، فلقد كانت مدينة منية القمح تسمى قرية القمح وكانت تتبع العزيزية، وفي عام...