ben

خلّ الثوم هو عبارة عن منقوع مهروس الثوم في مثله من خل التفاح الطبيعي الأصلي ,حيث ينقع فيه مدة من الزمن مع الخض للحصول على مزيج يجمع بين فوائد الثوم والخل وقوتهما معا. لتحضير خلّ التفاح اتبع الخطوات التالية: 1 – احضر200 ملم من خل التفاح الطبيعي، يضاف إليها 200 غرام من الثوم المقشر والمهروس. 2- توضع في الثلاجة لمدة عشرة أيام في إناء زجاجي محكم الإغلاق ومغطى بقماش داكن اللون، يفضل أن يترك فراغ في الهواء (ما بين الغطاء والخل بمقدار 4-5سم)، ولا يتم فتحه خلال الأيام...

القرنقل او المسمار هو من الشجر دائمة الخضرة، له شكل مخروطي، ذات زهر رباعي الأجزاء، وله رائحة عطرية قوية متميزه، يبلغ متوسط ارتفاع شجرة القرنفل من 10 إلى 12 مترا ويصل أحيانا إلى 20 مترا. وهي واحدة من أقدم وأشهر التوابل التي عرفها الانسان، وبذورها تشبه المسامير-لذلك يسمى في الخليج المسمار- وهي أكثر أجزائها استعمالا وتسمى كذلك بعود النوار ويكون لونها أحمرا ويتحول إلى البني عندما تصبح يابسة. تستخدم بذورها المجففة كبهارات في الكثير من الأطعمة. بالإضافة إلى...

أفضل 100 حكمة عالمية وعصرية 1- أن تضيء شمعة صغيرة خير لك من أن تنفق عمرك تلعن الظلام 2- لا يحزنك إنك فشلت مادمت تحاول الوقوف على قدميك من جديد 3- كلما ازدادت ثقافة المرء ازداد بؤسه 4- سأل الممكن المستحيل : أين تقيم ؟ فأجابه في أحلام العاجز 5- إن بيتا يخلو من كتاب هو بيت بلا روح 6- ليس القوي من يكسب الحرب دائما وإنما الضعيف من يخسر السلام دائما 7- الألقاب ليست سوى وسام للحمقى والرجال العظام ليسوا بحاجة لغير اسمهم 8- من يحب الشجرة يحب أغصانها 9- نحن لا نحصل على السلام بالحرب وإنما...