كفر أبو نجاح

الهيـــــــــــل
الهيل " الحبهان " : Cardamon
وهو عبارة عن أشجار كبيرة معمرة يعرف علمياً باسم Eucalyptus globulus والجزء المستخدم من اليوكالبتوس هو الأوراق وتحتوي الأوراق على زيت طيار المادة الرئيسية فيه هي السينيول وتعتبر أوراق هذا النبات جيدة لإخراج البلغم من الشعب الهوائية والطريقة أن يؤخذ ملعقة من مسحوق الأوراق الجافة وتضاف إلى كوب ماء مغلي وتترك لمدة عشر دقائق ثم يصفى ويشرب بمعدل ثلاثة اكواب في اليوم.
وجدالباحث .. ألان فوستر .. من جامعة كاليفورنيا في الولايات المتحدة أن هناك 15 مركبافي الهيل يمكنها أن تحارب الجراثيم والأحياء الدقيقة التي يمكن أن تؤذيالإنسان..
ومن تلك الجراثيم العقديات المكورة الموجودة في الفم التييمكن أن تسبب تنخر وتسوس الأسنان والتهابات اللثة وما حول الأسنان .
كذلكيكافح الهيل بكتيريا جلدية لها دور كبير في حدوث حب الشباب .. فتلك البكتيريا تطلقأنزيما خاصا يؤثر في الأحماض الشحمية الموجودة في الجلد
وبالتالي تؤدي إلى حدوثالتهابات جلدية وحدوث حب الشباب.. وهذا النوع من البكتيريا حساس على غسولات الهيل ،ويمكن أن تتراجع الحالة وتخف الدمامل أو النتوءات الجلديةإذا ما خضع الإنسانلغسولات يومية متعددة من الهيل.
كذلك وجد أن للهيل فوائد في مكافحة بعضالفطريات التي تسبب قشرة الرأس ، أو نخالية الرأس ، ويمكن تخفيف قشرة الرأسباستخدام غسولات من الهيللتنظيف الرأس يوميا ، وقد وجد أن هناك بعضالمواد في الهيل تساعد على دخول الأدوية والمراهم عبر الجلد وتسرع منتأثيرها .
ويرى بعض خبراء الأعشاب أن الهيل قد ينافس الأدوية المضادةللالتهاب لأنه يقوم بالمهمة من دون كسر التوازن الموجود بين الجراثيم المتعايشة معجلد الإنسان والجسم بشكل عام.
ومن فوائدة أنه يخفف آلم المعدة ، طارد للريح ، عطري ، مضاد للتشنج ، منبه هضمي مدفئ ، وفي الهند للربو ـ التهاب القصبات ـ حصى الكلى ـ ضعف الشهية ـ الوهن ، وفي الصين من اجل ـ سلس البول ـ علاج البخر ـ للباه .
أشارت بعض الدراسات الحديثة إلى أنه يمكناستخدام الهيل مع الشاي الأخضر من أجل الوقاية من الذبحات القلبية والسكتاتالدماغية ، كما أن المركبات الموجودة في الهيل والشاي الأخضريمكن أن تخفض نسبةالكوليسترول في الدم ،ويمكن أن يؤدي الهيل إلى استرخاء في العضلاتالملساء والتحريض العصبي في منطقة الحوض ، وبالتالي يمكن اعتباره مقويا جنسيا لدىبعض الناس .
لكن لوحظ أن تناول الهيل بكميات كبيرة يمكن أن يزيد من حموضةالمعدة وحدوث بعض التخريش في الأغشية المخاطية .. لذلك يجب تناول الهيل باعتدالخاصة الهيل الطازجلأن تأثيره أقوى من المطبوخ وبالتالي فإن إمكانية تخريش جدارالمعدة تكون أعلى إذا كان طازجا .
وينبغي الانتباه إلى أن هناك أنواعا متعددةمن الهيل والكثير منها غير ناضج ، لذلك يجب التأكد من اكتمال نضج الهيل قبل تناوله،وإلى صلاحيته الزمنية أيضا
يجب أن يحفظ الهيل في وعاء مظلم لأنه حساسللنور ويمكن أن يفسد بالضوء الساطع ..كما يجب وضع الهيل في علب من البروسلين أوالمعدن الذي لا يصدأ
ويجب عدم وضعه في العلب البلاستيكية بتاتا لأنه يحتوي علىبعض المركبات الكيميائية التي تتفاعل مع البلاستيك وتضر بالصحة.
ويجب إحكامإغلاق الأواني التي تحوي الهيل من أجل إبعاده عن الرطوبة.