كيف ترتبين مطبخك
ينصح بأن تكون خزانة الأواني والصواني في المطبخ متواجدة بالقرب من الموقد؛ كي يسهل الوصول إليها عند الطبخ.خزانة أدوات التقطيع والسكاكين
ليكتمل نظام التخزين بالمطبخ يفضل أن توضع السكاكين والأطباق والملاعق داخل درج منفصل بالمطبخ.
فن ترتيب وتخزين اغراضك بالمطبخ وببيتك
نبدأ من المطبخ
نصائح هامة في التخزين الصحي
اتركي 15% من مساحة للتخزين فارغة لإضافات أخرى في المستقبل.
خزني الأدوات المترابطة ببعض دائمـًا قريبة من بعض، مثلاً الأدوات التي تستخدمـها في السفر او الرحلات فقط احتفظي بها معــًا.
الأدوات المستخدمة باستمرار تخزن على ارتفاع يتراوح في المسافة بين الركبة والكتف.
الأدوات النادر استخدامها تخزن في أماكن يصعب الوصول إليها كأعلى الخزائن مثلا.
مساحات التخزين الكبيرة يمكن تقسيمها بواسطة أرفف إضافية، سلال، صناديق.
استخدام الصناديق الشفافة للتعرف على المحتويات بدون فتحها وألصقي بطاقات إرشادية من الخارج تدل على محتويات الصندوق.
استغلي المساحات المهملة مخلف الأبواب، أعلى الخزائن، أسفلها .. الخ .
تجنبي تخزين القطع الثقيلة والضخمة في أماكن مرتفعة .
تذكري أن الطقس يتغير باستمرار ويؤثر ذلك على المواد المخزنة ( بارد، حار، رطب، حشرات ) .
يجب عند ترتيب وتخزين البهارات في المطبخ أن
- تكون علب حفظ وترتيب وتخزين البهارات في المطبخ محكمة الغلق لتحتفظ برائحتها العطرة
ويخصص لعلب ترتيب وتخزين البهارات خزانة خاصة حتي تكون البهارات منظمة ومرتبة
ويفضل أن تكون جميع علب ترتيب وتخزين البهارات ذات شكل واحد ولون واحد.
العلب الشفافة لترتيب وتخزين البهارات في المطبخ تعطي جمالية رائعة ..
بالنسبة للاسماء اقترح عليكي اما ان تكتبيها على ورق وتقصيها وتضعيها بشكل ملائم
او اطبعيها على الكومبيوتر ثم قومي بقصها ولصقها وساعطيكم قائمة باسماء البهارات ومترجمة باللغتين
الشكل النهائي بعد وضع الصور على علب ترتيبوتخزين البهارات في المطبخ
شاهدتو اناقتها ؟؟ وطبعا انتي اختاري الخلفية والالوان على حسب لون العلب عندك المراد تخزين البهارات فيها
وفي منهم بيكون جاهز الاسم ع العلبة .. وخلي الوجهه الامامي للبهارات الكثيرة الاستعمال متل الملح الفلفل .. الكمون ... الخ
خزانة الصحون فوق المجلى ..
إذا حسيتي إن الأشياء داخلها متكدسه وفوق بعضها البعض..
أول شيء طلعي الأغراض كلها وقسمي الخزانات ..
أولا : مكان للصحون اللي تستخدم يوميا ورتبيها بالأحجام
ثانياً : بعدين بالأشكال المتشابهه ..
وإذا كان مطبخك صغير والخزائن ما تكفي ممكن تركيب أرفف ..
تعطي جمالية رائعة لتخزين الصحون وترتيبها في آن معاً ..
اذا كان صعب تركبي رفوف استغلي الدروج وضعيها بهذا الشكل :
أما الصحون المستخدمه في المناسبات خزنيها بمكان آخر.
وغلفيها إما بورق جرائد أو بمغلفات خاصه ممكن تلاقينها في المحلات الكبرى.
عندك طناجر بالخزانة السفلية للمطبخ بدل ما تحطيهم فوق بعض بعشوائية
يمكنك تخزينهم باسلوب مرتب بهذا الشكل :
وممكن تستخدمي ارفف داخليه متحركة لسهولة الاستعمال ..
رتبى صوانى الفرن حسب استخدامها البيركسات معا ..صوانى الفطاير معا ..صوانى الحلويات وهكذا
بدل من وضع المعالق والشوك بهذه العشوائية :
ضعي لها درج خاصاً مثلاً :
مستودعك بحاجه الى تنسيقه ليصبح مرتبا ويتسع لاغراضك
اولا موقع المستودع من الافضل ان يكون بجانب المطبخ ويمكن تقولي ببالك انو مو كل الناس رح تشوفو لكن بيكفي يكون منظم بالنسبة الك ليفتح نفسك لتدخلي عليه
وهناك من لاتجد مساحه او مكانه لتخصيصه للمستودع فيمكن ان تستغلي ادراج المطبخ ليفي بالغرض وان تكون هذه الادراج مصممه لهذا الغرض
ف حافظي فيها على لمسة الاناقة والتريب ولاتنسيها من حملات النظافة الدورية كي لاتعتليها الغبار ويصبح مخزناً للعناكب > كف
راعي فيها ترتيب المواد الغذائية بجانب بعض مثلا قسم السوائل بجانب بعض
الزيوت - الكولا - العصائر
اي شيئ لا يتطلب وضعه في البراد نسقيه بجانب قسمه المخصص ..
ابتعدي عن العشوائية في الترتيب ..
لا هدفنا ترتيب الالوان بقدر هدفنا ترتيب الانواع ..
افكار تساعدك على التنظيم اختاري خزانة صغيرة تساعدك على وضع الصواني بشكل مرتب ..
واذا حبيتي حطي بينهم فواصل مشان مايوقعو اذا كانت الخزانة واسعة
حتى ممكن نخزن اكياس المونة او اكياس الخضار الفارغة او حتى اكياس الخبز بطريقة رائعة مثل هذه
او عمليها من الكورشيه وبتخفف مساحة عليكي
اما لتخزين علب القصدير او الالمنيوم
ممكن نحطهم بهي الطريقة
او نحطهم بالدرج
اخيراً لتخزين مواد التنظيف ..
انصحك باستعمال الخزانة التي اسفل المجلى
وتأكدي انها جميعها مغلقة باحكام كي لاتصل لايدي الاطفال
::::اما بالنسبة للبقوليات والمواد الغذائية كالسكر والارز راعي عند تخزينها اهم نقطتين ان تكون العلبة جافة .. والمكان جاف .. وبعيد عن الحرارة ..
شاهدو سوء التخزين والتنسيق اقبل
لاحظتي كل ماهو منظم جميل وكل ما استغليتي الاماكن الفارغة وخزنتي فيها بشكل صح بيعطي جمال لمطبخك .. وبيحميكي من الفوضى والضياع
وبشكل عام
من خلال خطوات بسيطة يمكن تخزين وترتيب المطبخ المطبخ كالأتي:
خزانة الملاعق والشوك
من الأمور التي تزيد من ترتيب المطبخ، تخصيص درج خاص بالملاعق والشوك داخل خزائن المطبخ، وترتيبها من الكبير للصغير وهكذا، أو حسب تقسيماتها.
خزانة الأكواب والكؤوس
خزانة الكؤوس وأكواب الشاي والعصائر من أساسيات التخزين في المطبخ، ويلزم الاهتمام بها أثناء ترتيب وتخزين المطبخ.
خزانة الأواني والصواني في المطبخ
خزانة المناشف
درج المناشف من الأدراج الأساسية في المطبخ، فيتطلب توفير مجموعة من الفوط (المناشف) أثناء الاستعمال في المطبخ، فيجب توفير فوطة لمسح اليدين أثناء الطبخ، وأخرى لمسح الأسطح أثناء الطبخ، وفوطة ثالثة لمسح الموقد وإزالة الترسبات فوقه.
ويمكن أن يتم الاحتفاظ بمجموعة من الاسفنجات وأدوات تنظيف الأواني والأطباق داخل درج الفوط.
وبطرق اخرى للتخزين لتختارى الاسهل والابسط
حفظ المعكرونه الصغيره
شكل الحفظ بالاكياس ماهو حلو ولامرتب
اشكال أخرى من المعلبات لترتيب المواد الغذائيه في المطبخ
هنا رتبنا بهارات الطعام في علب صغيره حافظات
وطريقه ثانيه لترتيبهم البهارات والزيوت على ارفف
دولاب ينعمل داخل الجدار وعاملين له رفوف للمعلبات
استفيدي من علب الكاكاو والحليب
غلفيهم بتجليد ولاتنسي تكتبي اسماء الحاجات المحفوظه داخلهم على غلاف العلبه
شكلها مرتب مرره مو شرط تشترين المعلبات ممكن تسفيدي من علب المربا ومعجون الطماطم وغيرها لاترميهم
فكرة وضع الاكياس الصغيره داخل احواض
المعلبات
رفوف المعلبات الصحن الابيض تحت المعلبات يلف
معلبات لحفظ المواد
سله لحفظ علب التونه والقشطه
وهذي لحفظ كرتون القصدير فكرتها تتركب بالباب
طريقة السلال على شكل رفوف
ترتيب الثلاجه
ترتيب الثلاجه المواد بحافظات طعام ومعلبات
الفريزر حق الثلاجه الصغير
ممكن تستفيدي من الاكواب القديمه لحفظ الشموع
سله لحفظ الملاعق الشمع للاستخدام على السفره وممكن ترفعيها بالدولاب وتستخدميها حتى بالرحلات
وصفات
الكثير منا عندها كتب طبخ لاكن مانستغني عن وصفات الحلا وطريقة عجينه وغيرها ونكتبها بورقه وتتجمع عندك الكثير من الوصفات
فهذي طريقه لترتيبهم وتجميعهم بدوسيه او دفتر راح ترتبيهم وتحافظي عليهم في دفتر واحد
هو نوع من الدوسيهات يجيك شفاف لحفظ الورق او ممكن تلاقي بالمكتبات غلاف للورقه شفاف تحطي كل ورقه بغلاف وبعدين تجمعيهم بدوسيه
هذي تقريبا نفس الفكره
فكره لتعليق الملاعق المغارف بجانب الغاز
فكرة سله لترتيب مواد التنظيف تحت الحوض
هذا الرول حق علب القصدير او السفره شوفي طريقة الاستفاده منه
فكره
شوفي بالنهايه كيف ممكن بدل الخيش نستخدم القماس
ترتيب المعلبات
هذا شكل الدرج قبل استخدام المعلبات
هذي طريقه لحفظ المواد الغذائيه الجافه مثل العدس وغيره
طريقة حفظ المواد الغذائيه
قبل
هذي معلبات للحفظ طقم كامل ممكن نحفظ الفاكهه والخضار فبها لها الكثير من الاستخدامات
وشكلها مرتب
هذي معلبات اكبر للطحين والسكر واستخدامها سهل
وهذي صورتها بكرتونها معها لحفظ الفراولة
السلال
السلال لاترمونهم وهذي اشكال وانواع من السلال والكثير من الافكار لحفظ الاغراض
هذي لحفظ بطاقاتك والكروت الصغيره
وهذا نوع كبير ممكن يستخدم لغرفة الغسيل
وهذي صغيره وطريقة تلبيسها من الداخل بالقماش
هذي سله لترتيب العلب بالمطبخ
سلال الخضره الكبيره استفيدي منها بغسليها وتزينيها بحركه بسيطه ممكن تستخدم لحفظ الدوسيهات الكبيره
سلة مغلفه بالقماش
غرفة الغسيل
تحفظ الملابس وادوات التنظيف بعلب وممكن تستخدمي الملقط تكتبين اسم الاغراض التي داخل العلبه وتمسكينها بالملقط وممكن على نفس الملقط تكتبين على شان ماتضيعين بين العلب
وهذا شكلهم مرتب
غرفة غسيل
وهذا نوع من الرفوف لترتيب المكواء في غرفة الغسيل
هذي غرفة الغسيل مهمله
وهذي بعد
الاستفادة من السلال
سله لتطبيق الغسيل فيها
وهذي للملاعق الشمع
لترتيب الشنط
وهذا نوع جاهز مصنوعه من الخيرزان مرتبه على رفوف
هنا شوفي مساحتها كبيرة
وهذي ممكن تستخدم للكتب وقت المذاكره وحل الواجب
منقووووووووول
ليكتمل نظام التخزين بالمطبخ يفضل أن توضع السكاكين والأطباق والملاعق داخل درج منفصل بالمطبخ.
فن ترتيب وتخزين اغراضك بالمطبخ وببيتك
نبدأ من المطبخ
نصائح هامة في التخزين الصحي
اتركي 15% من مساحة للتخزين فارغة لإضافات أخرى في المستقبل.
خزني الأدوات المترابطة ببعض دائمـًا قريبة من بعض، مثلاً الأدوات التي تستخدمـها في السفر او الرحلات فقط احتفظي بها معــًا.
الأدوات المستخدمة باستمرار تخزن على ارتفاع يتراوح في المسافة بين الركبة والكتف.
الأدوات النادر استخدامها تخزن في أماكن يصعب الوصول إليها كأعلى الخزائن مثلا.
مساحات التخزين الكبيرة يمكن تقسيمها بواسطة أرفف إضافية، سلال، صناديق.
استخدام الصناديق الشفافة للتعرف على المحتويات بدون فتحها وألصقي بطاقات إرشادية من الخارج تدل على محتويات الصندوق.
استغلي المساحات المهملة مخلف الأبواب، أعلى الخزائن، أسفلها .. الخ .
تجنبي تخزين القطع الثقيلة والضخمة في أماكن مرتفعة .
تذكري أن الطقس يتغير باستمرار ويؤثر ذلك على المواد المخزنة ( بارد، حار، رطب، حشرات ) .
يجب عند ترتيب وتخزين البهارات في المطبخ أن
- تكون علب حفظ وترتيب وتخزين البهارات في المطبخ محكمة الغلق لتحتفظ برائحتها العطرة
ويخصص لعلب ترتيب وتخزين البهارات خزانة خاصة حتي تكون البهارات منظمة ومرتبة
ويفضل أن تكون جميع علب ترتيب وتخزين البهارات ذات شكل واحد ولون واحد.
العلب الشفافة لترتيب وتخزين البهارات في المطبخ تعطي جمالية رائعة ..
بالنسبة للاسماء اقترح عليكي اما ان تكتبيها على ورق وتقصيها وتضعيها بشكل ملائم
او اطبعيها على الكومبيوتر ثم قومي بقصها ولصقها وساعطيكم قائمة باسماء البهارات ومترجمة باللغتين
الشكل النهائي بعد وضع الصور على علب ترتيبوتخزين البهارات في المطبخ
شاهدتو اناقتها ؟؟ وطبعا انتي اختاري الخلفية والالوان على حسب لون العلب عندك المراد تخزين البهارات فيها
وفي منهم بيكون جاهز الاسم ع العلبة .. وخلي الوجهه الامامي للبهارات الكثيرة الاستعمال متل الملح الفلفل .. الكمون ... الخ
خزانة الصحون فوق المجلى ..
إذا حسيتي إن الأشياء داخلها متكدسه وفوق بعضها البعض..
أول شيء طلعي الأغراض كلها وقسمي الخزانات ..
أولا : مكان للصحون اللي تستخدم يوميا ورتبيها بالأحجام
ثانياً : بعدين بالأشكال المتشابهه ..
وإذا كان مطبخك صغير والخزائن ما تكفي ممكن تركيب أرفف ..
تعطي جمالية رائعة لتخزين الصحون وترتيبها في آن معاً ..
اذا كان صعب تركبي رفوف استغلي الدروج وضعيها بهذا الشكل :
أما الصحون المستخدمه في المناسبات خزنيها بمكان آخر.
وغلفيها إما بورق جرائد أو بمغلفات خاصه ممكن تلاقينها في المحلات الكبرى.
عندك طناجر بالخزانة السفلية للمطبخ بدل ما تحطيهم فوق بعض بعشوائية
يمكنك تخزينهم باسلوب مرتب بهذا الشكل :
وممكن تستخدمي ارفف داخليه متحركة لسهولة الاستعمال ..
رتبى صوانى الفرن حسب استخدامها البيركسات معا ..صوانى الفطاير معا ..صوانى الحلويات وهكذا
بدل من وضع المعالق والشوك بهذه العشوائية :
ضعي لها درج خاصاً مثلاً :
مستودعك بحاجه الى تنسيقه ليصبح مرتبا ويتسع لاغراضك
اولا موقع المستودع من الافضل ان يكون بجانب المطبخ ويمكن تقولي ببالك انو مو كل الناس رح تشوفو لكن بيكفي يكون منظم بالنسبة الك ليفتح نفسك لتدخلي عليه
وهناك من لاتجد مساحه او مكانه لتخصيصه للمستودع فيمكن ان تستغلي ادراج المطبخ ليفي بالغرض وان تكون هذه الادراج مصممه لهذا الغرض
ف حافظي فيها على لمسة الاناقة والتريب ولاتنسيها من حملات النظافة الدورية كي لاتعتليها الغبار ويصبح مخزناً للعناكب > كف
راعي فيها ترتيب المواد الغذائية بجانب بعض مثلا قسم السوائل بجانب بعض
الزيوت - الكولا - العصائر
اي شيئ لا يتطلب وضعه في البراد نسقيه بجانب قسمه المخصص ..
ابتعدي عن العشوائية في الترتيب ..
لا هدفنا ترتيب الالوان بقدر هدفنا ترتيب الانواع ..
افكار تساعدك على التنظيم اختاري خزانة صغيرة تساعدك على وضع الصواني بشكل مرتب ..
واذا حبيتي حطي بينهم فواصل مشان مايوقعو اذا كانت الخزانة واسعة
حتى ممكن نخزن اكياس المونة او اكياس الخضار الفارغة او حتى اكياس الخبز بطريقة رائعة مثل هذه
او عمليها من الكورشيه وبتخفف مساحة عليكي
اما لتخزين علب القصدير او الالمنيوم
ممكن نحطهم بهي الطريقة
او نحطهم بالدرج
اخيراً لتخزين مواد التنظيف ..
انصحك باستعمال الخزانة التي اسفل المجلى
وتأكدي انها جميعها مغلقة باحكام كي لاتصل لايدي الاطفال
::::اما بالنسبة للبقوليات والمواد الغذائية كالسكر والارز راعي عند تخزينها اهم نقطتين ان تكون العلبة جافة .. والمكان جاف .. وبعيد عن الحرارة ..
شاهدو سوء التخزين والتنسيق اقبل
لاحظتي كل ماهو منظم جميل وكل ما استغليتي الاماكن الفارغة وخزنتي فيها بشكل صح بيعطي جمال لمطبخك .. وبيحميكي من الفوضى والضياع
وبشكل عام
من خلال خطوات بسيطة يمكن تخزين وترتيب المطبخ المطبخ كالأتي:
- التخلص من المهملات والأدوات التالفة بالمطبخ أولاً بأول.
- وضع التوابل والبهارات في علب محكمة الغلق، ووضعها على أرفف بالقرب من مكان إعداد الطعام.
- استغلال جميع أركان المطبخ في تخزين وترتيب المطبخ بطريقة عملية.
- الحرص على تخزين الفواكه والخضروات في الأدراج والأرفف الخاصة بها بالمطبخ.
- الاهتمام بوضع أدوات المطبخ - من أطباق وملاعق - في دواليب التخزين بشكل منظم لكي يمكن الحصول عليها بسهولة عند الاحتياج بسهولة.
خزانة الملاعق والشوك
من الأمور التي تزيد من ترتيب المطبخ، تخصيص درج خاص بالملاعق والشوك داخل خزائن المطبخ، وترتيبها من الكبير للصغير وهكذا، أو حسب تقسيماتها.
خزانة الأكواب والكؤوس
خزانة الكؤوس وأكواب الشاي والعصائر من أساسيات التخزين في المطبخ، ويلزم الاهتمام بها أثناء ترتيب وتخزين المطبخ.
خزانة الأواني والصواني في المطبخ
خزانة المناشف
درج المناشف من الأدراج الأساسية في المطبخ، فيتطلب توفير مجموعة من الفوط (المناشف) أثناء الاستعمال في المطبخ، فيجب توفير فوطة لمسح اليدين أثناء الطبخ، وأخرى لمسح الأسطح أثناء الطبخ، وفوطة ثالثة لمسح الموقد وإزالة الترسبات فوقه.
ويمكن أن يتم الاحتفاظ بمجموعة من الاسفنجات وأدوات تنظيف الأواني والأطباق داخل درج الفوط.
وبطرق اخرى للتخزين لتختارى الاسهل والابسط
حفظ المعكرونه الصغيره
شكل الحفظ بالاكياس ماهو حلو ولامرتب
اشكال أخرى من المعلبات لترتيب المواد الغذائيه في المطبخ
هنا رتبنا بهارات الطعام في علب صغيره حافظات
وطريقه ثانيه لترتيبهم البهارات والزيوت على ارفف
دولاب ينعمل داخل الجدار وعاملين له رفوف للمعلبات
استفيدي من علب الكاكاو والحليب
غلفيهم بتجليد ولاتنسي تكتبي اسماء الحاجات المحفوظه داخلهم على غلاف العلبه
شكلها مرتب مرره مو شرط تشترين المعلبات ممكن تسفيدي من علب المربا ومعجون الطماطم وغيرها لاترميهم
فكرة وضع الاكياس الصغيره داخل احواض
المعلبات
رفوف المعلبات الصحن الابيض تحت المعلبات يلف
معلبات لحفظ المواد
سله لحفظ علب التونه والقشطه
وهذي لحفظ كرتون القصدير فكرتها تتركب بالباب
طريقة السلال على شكل رفوف
ترتيب الثلاجه
ترتيب الثلاجه المواد بحافظات طعام ومعلبات
الفريزر حق الثلاجه الصغير
ممكن تستفيدي من الاكواب القديمه لحفظ الشموع
سله لحفظ الملاعق الشمع للاستخدام على السفره وممكن ترفعيها بالدولاب وتستخدميها حتى بالرحلات
وصفات
الكثير منا عندها كتب طبخ لاكن مانستغني عن وصفات الحلا وطريقة عجينه وغيرها ونكتبها بورقه وتتجمع عندك الكثير من الوصفات
فهذي طريقه لترتيبهم وتجميعهم بدوسيه او دفتر راح ترتبيهم وتحافظي عليهم في دفتر واحد
هو نوع من الدوسيهات يجيك شفاف لحفظ الورق او ممكن تلاقي بالمكتبات غلاف للورقه شفاف تحطي كل ورقه بغلاف وبعدين تجمعيهم بدوسيه
هذي تقريبا نفس الفكره
فكره لتعليق الملاعق المغارف بجانب الغاز
فكرة سله لترتيب مواد التنظيف تحت الحوض
هذا الرول حق علب القصدير او السفره شوفي طريقة الاستفاده منه
فكره
شوفي بالنهايه كيف ممكن بدل الخيش نستخدم القماس
ترتيب المعلبات
هذا شكل الدرج قبل استخدام المعلبات
هذي طريقه لحفظ المواد الغذائيه الجافه مثل العدس وغيره
طريقة حفظ المواد الغذائيه
قبل
هذي معلبات للحفظ طقم كامل ممكن نحفظ الفاكهه والخضار فبها لها الكثير من الاستخدامات
وشكلها مرتب
هذي معلبات اكبر للطحين والسكر واستخدامها سهل
وهذي صورتها بكرتونها معها لحفظ الفراولة
السلال
السلال لاترمونهم وهذي اشكال وانواع من السلال والكثير من الافكار لحفظ الاغراض
هذي لحفظ بطاقاتك والكروت الصغيره
وهذا نوع كبير ممكن يستخدم لغرفة الغسيل
وهذي صغيره وطريقة تلبيسها من الداخل بالقماش
هذي سله لترتيب العلب بالمطبخ
سلال الخضره الكبيره استفيدي منها بغسليها وتزينيها بحركه بسيطه ممكن تستخدم لحفظ الدوسيهات الكبيره
سلة مغلفه بالقماش
غرفة الغسيل
تحفظ الملابس وادوات التنظيف بعلب وممكن تستخدمي الملقط تكتبين اسم الاغراض التي داخل العلبه وتمسكينها بالملقط وممكن على نفس الملقط تكتبين على شان ماتضيعين بين العلب
وهذا شكلهم مرتب
غرفة غسيل
وهذا نوع من الرفوف لترتيب المكواء في غرفة الغسيل
هذي غرفة الغسيل مهمله
وهذي بعد
الاستفادة من السلال
سله لتطبيق الغسيل فيها
وهذي للملاعق الشمع
لترتيب الشنط
وهذا نوع جاهز مصنوعه من الخيرزان مرتبه على رفوف
هنا شوفي مساحتها كبيرة
وهذي ممكن تستخدم للكتب وقت المذاكره وحل الواجب
منقووووووووول
