كفر حكيم

* أضيفى معلقه صغيرة من بيكاروبنات الصوديوم الى لتر ماء خلال نقع الفاصوليا لسرعه الطهى.
* لتسهيل عصر البرتقال والليمون ضعيها فى ماء ساخن لمده 10دقائق.
* لتفادى التدميع من البصل عند تقشيره قوم بتقشيره تحت ماء جارى.
* عند تحضير البشاميل مستخدمه الخلطه السريه من ماجى استخدمى حليب بارد او دافىء وليس مغلى ليعطيك نتائج افضل.
* الثوم لطيف على المعده ويساعد على الوقايه من بعض الامراض مثل القرحه.
* البقدونس به كميه ملائمه من فيتامين cومن الحديد.
* البصل مفيد جدا لانه فيه العديد من المواد الغذائيه مثل فيتامينbوفيتامينcوبوتاسيوم وبعض المعادن.
* تعتبر جبنه الريكوتا مصدر مميز للكالسيوم عن باقى انواع الجبن .