الصفحة الرئيسية
|
مسجــل فــــي:
الحمراية
|
الوادي
|
الجزائر
|
مسجــل منــــذ: 2011-02-06 آخـــر تواجــــــد: 2012-04-12 الساعة 12:24:52 محموع النقط: 8 |
كانت بلدية الحمراية إبّان الإحتلال الفرنسي قرية تابعة لدائرة الوادي التي كانت هي الأخرى تابعة للناحية العسكرية التابعة لدائرة تقرت عمالة الواحات ، ناحية قسنطينة .و في سنة 1963 تحولت الحمراية إلى بلدية قمار و ذلك نظرا للظروف التي مرّت بها البلاد في تلك الحقبة التاريخية . و في سنة 1985 أنشأت بلدية الحمراية و أصبحت تابعة لدائرة...
المقادير: لأربعة أشخاص- 1كلغ دقيق- الملح- الماءنخلطها مع بعض ثم نتركها جانبا مغطاةتحضير الصلصة :- بصل حسب ما تريدين- الجزر أيضا حسب ما تريدين- الثوم- الملح- البهاارت- الفلفل الأحمر اليابس- الفلفل الأخضركل هذه المقادير تقطع أو توضع في خلاط كهربائي ونضعها على نار هادئة لمده 15 دقيقة تم نتركها تبرد .نرجع للعجينة نعجنها جيدا ثم نقسمها...
'بلدية الحمراية تبعد عن ولاية الوادي110كلم شمالا يبلغ عدد السكان8000ساكن يعتمد سكانها على زراعة النخيل وبها مساحات كبيرة من اسباخ الملح تتوفر على كميات كبيرة من المياه الجوفيةطبيعة الارض مالحة تبعد عن ولاية بسكرة110كلم اي بين ولاية الوادي وبسكرةالرمز البريدي 39065اما بالنسبة للتسلسل الهاتفي فهو على الشكل0322831رقم البلدية. تحدها من...
